项目地点：山南市
行业类别：高原生物产业
项目所在地情况简介：
随着我国经济的高速增长，人们对自身健康和食品安全要求日益增加。西藏是我国的五大牧区之一，特殊的地域条件和饲养方式，使得西藏的牦牛、绵羊、藏鸡等蛋白质和维生素含量高、脂肪含量极低的优质天然绿色食品，美味可口、营养价值极高并具有药用价值。尤其是牦牛全身都是宝，肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富，牦牛骨蛋白绿色无污染、营养价值极高，保健作用显著，备受国内外游客喜爱。酥油在西藏历史悠久，分布范围广且品种资源丰富，藏族人民有喝酥茶的传统习惯，加之西藏的游客较多，用量较大。由于特殊的自然条件和风俗习惯，西藏乳制品市场占有率小，绝大部分乳制品需区外供给。
山南市是半农半牧地区，畜牧业资源较好，年牦牛存栏数约30万头，年宰杀量约5万头，年骨骼产量约2500万公斤；羊 102.25万只，羊肉年产量5302吨。2017年，山南牲畜存栏头数149.34万只，肉类产量24534吨，奶类产量48443吨，牲出栏率37.1%，畜牧业发展潜力较大。山南畜牧业独具特色，以浪卡子为例，苏格绵羊是浪卡子县绵羊中大型肉毛兼用的优良类群，具有很好的开发潜力，20 世纪 60 年代末开始对外流通，浪卡子县每年为洛扎、措美、错那、扎囊、贡嘎、琼结、隆孜、加查和其他地区提供约2000只苏格绵羊种羊，截至2016年底该羊存栏数为16033只。目前随着西藏羊肉市场需求的进一步扩大，供需矛盾日益突出，对产肉率高、肉毛兼用的绵羊优良品种市场需求更大，而西藏绵羊良种化工程的实施，对优良种羊的需求明显增加，良种处于供不应求的状态。苏格绵羊经过60多年的选优繁育，种群得到了很好的保护和壮大，具有优良、稳定的特性，使其完全能够成为杂交改良的优秀父本，应加大保护、扩繁、推广等工作，进一步加快苏格绵羊的产业化开发，将为山南甚至为西藏及周边绵羊改良发挥更大的作用。
本项目具有良好的经济、社会、生态效益。乳制品加工方面，年销售收入可达5000万元，投资回收期约5年。农牧民通过“虚拟工厂”合作模式，可以在养殖环节获益，赚取种仔和成品牦牛、羊、藏鸡之间的差价，避免养殖风险；投资方可享受招商引资政策。通过本项目建设，可以促进山南特色畜牧业规模化发展，转变农牧民的发展观念，改变农牧民增收机制，提高畜牧业标准化发展水平，培育特色产业品牌，促进畜牧业科技进步。
